1280
课时安排：随到随学
上课时间：全日制
上课地点：湖南长沙雨花区洞井铺汽车南站
课程特色：长沙神来福小吃培训中心，为您提供诸多品种美食技术培训，老师一对一授课，包教包会包满意，，学习时间不限，小本创业，高利润回报，欢迎广大朋友来电咨询、考察，我们竭诚为您服务！
课程内容：在哪里能学到熟食卤菜技术
湖南长沙神来福厨师培训核心声明;学员随到随学，技术包教包会，三年技术免费更新升级，！！！！欢迎来电咨询有惊喜优惠。。 学卤菜制作配方，在哪里能学到正宗四川卤菜技术？ 长沙神来福小吃培训，本公司有专业的师傅手把手的师傅教你制作色香味俱的小吃成品。
学卤菜制作配方，在哪里能学到正宗四川卤菜技术？神来福卤菜教学流程：
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决
神来福卤菜培训内容： 畜肉类 卤方块肉 卤猪脚 五香蹄花 卤猪头肉 卤猪口条 卤猪肠 卤猪耳 卤猪肚 卤猪心 卤猪尾 卤猪排 卤蹄髈卤牛肉 卤牛肚 卤牛心 卤牛筋等。 禽肉类 虎皮鸡蛋 五香鸡蛋 虎皮鸡爪 五香鸡爪 卤鸡腿 卤鸡翅 卤翅中 卤翅尖 卤鸡肝 卤鸡肫等。豆制品等 五香面筋 香卤干子 卤水素鸡 五香腐竹 香卤千张 卤海带 卤花生 卤莲藕等
学卤菜制作配方，在哪里能学到正宗四川卤菜技术？长沙神来福专业的餐饮、特色小吃，小吃技术培训公司，其宗旨是帮助广大学员成功创业，通过 我们的专业培训和细心周到的后续服务，全国各地已经成功培训数千学员，不少学员已成功创业开店